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しむかっぷ村民「山菜市」 2018年5月27日(日)

  • イベント
  • 勇払郡占冠村中央 道の駅&コミニティプラザ
  • 0167-39-8711
  • 2018年5月27日(日)10時~15時
  • http://www.shimukappu.com/

第10回しむかっぷ村民「山菜市」

 http://www.shimukappu.net/2015.jpg

山菜市ムービーこちら

https://www.youtube.com/watch?v=w4-QRPRgIgk&feature=youtu.be

 

 

日時:2018527日(日)10:0015:00

場所:道の駅自然体感しむかっぷ 

主催:山菜市実行委員会

お問い合せ「スローフードしむかっぷ」0167-39-8711(日月社内)

 

 

● 出 店(予定) 10:00~
 ふき・うどなど生山菜販売
 ワイルド山菜の天ぷら
 ギョウジャニンニク、アザミ、コゴミ、ヨブスマ
ソウ、ミツバ、オオウバユリ、ハンゴンソウ、コ
ブキ、ユキザサ、イタドリ、ヤチブキ、イラクサ、
ツルアジサイ、エンジュ、ヨモギ、オニシモツケ、
ヤマブドウなどなど...  ひとりしずかハーブティー  エゾ鹿のロースト  エゾ鹿ピッツァ  山菜パスタ  そば農家のギョウジャニンニクそば  山女魚の塩焼き  ギョウジャニンニクおにぎり  山菜ラスク 山菜コロッケ  エゾシカとギョウジャニンニクメンチカツ  ふきのとうのポタージュ  山菜入りたこ焼き  しむかっぷメープルプリン  しむかっぷメープルとくるみのシフォンケーキ  むかわ和牛 肉巻きおにぎり  むかわ 焼きししゃも  おとなり日高町からも山菜など  ギョウジャニンニクの苗ほか山菜苗  山菜や鹿肉に合うワインのコーナー  しむかっぷの野菜苗各種 などなど ● 熊本&東日本 震災の被災地を応援しよう!  気仙沼のお酒「蒼天伝」や熊本の紅茶などの産品を
販売します!買って応援しよう! ●特製よもぎのパンケーキwith 十勝あずき
提供:LoCoTAble ●同時開催!むかわ「お魚市」
むかわのお魚が、占冠にやってくる! 鵡川前浜産 ヒラメ、八角、宗八、カジカ、マガレイ、
カジカ、サメなど
※魚の種類は、鵡川漁港の水揚げ状況によります。 ●よもぎ餅つき ・27日13:30~ 摘みたてのよもぎと南富良野町の餅米を使って
お餅をぺったんぺったん。子どもたちも体験できます。
ついたお餅は無料配布します。 5月25日(金)26日(土)おいしく楽しく学べる
「山菜市ボランティア」を募集中~ == 今年も「山菜市のボランティア」を募集します。
占冠の河原や山に入って、山菜採りや山菜市の準備
(山菜の処理など)をスタッフと一緒に行います。
ボランティアを通じて、山菜の種類や採り方などの
知識を得るとともに、毒草やフィールドに潜む危険を
知ってもらうことで、山菜の食文化を深めることを
目的にしています。また、村の住民や他地域から
参加した方々との交流も目的のひとつです。 詳しくはこちらをごらんください。
http://shimukappu.blog.fc2.com/blog-entry-213.html


前日と当日のボランティア、足りません!

ご協力をお願いします!

山菜市2017.jpg





NPO法人 占冠・村づくり観光協会
〒079-2201 北海道勇払郡占冠村(ゆうふつぐんしむかっぷむら)中央 TEL 0167-39-8010 FAX 0167-39-8026