キンポウゲ科ユリ科

撮影日 2010年4月30日 撮影メモ 鵡川沿い

エゾノリュウキンカ

別名 ヤチブキ
時期 4月末~5月
特徴 ふきのような葉っぱ黄色い花
場所 水辺、湿地
食用部分 茎、葉、花
料理法 油いため
注意事項 苦味が強いので多食せず、楽しむ程度にしましょう。
その他 群生して咲くとこの世の楽園!!ぜひ見に来てください。

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