キンポウゲ科ユリ科

撮影日 2009年5月3日 撮影メモ ニニウで採りました。

ぎょうじゃにんにく

別名 アイヌネギ
時期 5月
特徴 ニンニクの香り
場所 川沿いの斜面など
食用部分 茎、葉
料理法 油炒め、おひたし
注意事項 資源保護のため根は残して採取すること。
その他 なし

Copyright and copy Shimukappu Tourism Association All Rights Reserved.
占冠村観光協会 データの無断転載を禁ずる