ナメコの植菌体験 販売会
原木なめこ
 

GWに入り、道の駅もたくさんのお客様で賑わっています。

5月3日に、道の駅前にて、『ナメコの植菌体験&販売会』を行いました。

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<小さい木は1本 1000円、 大きい木は1本 2000円>

植菌体験 (2).JPG

<だいたい 1本に 50個ほどの穴を開けます>

植菌体験 (6).JPG

<その穴に一つ一つ ナメコの菌を植えて>完成です

植菌体験 (8).JPG

今年の10月に行われる『占冠村紅葉祭り』ではナメコ狩りができる予定です。
また道の駅でも『原木ナメコ』を販売する予定です。
みなさんお待ちしています。

原木なめこの収穫 しむかっぷレクの森へ
原木なめこ

5月にボランティアの方々で、原木ナメコの植菌をした木々に元気よくなめこが

育っています。 

 

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「原木なめこ」の発生には、大きく分けて早生・中生・晩生があります。  
中生の「原木なめこ」は収穫量が一番多く、晩生の「原木なめこ」は
寒さに強く、食感がとても良い「原木なめこ」です。  

 

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毎年10月に行われる占冠村紅葉祭りで、ナメコ汁として味わえるほかに

占冠村湯の沢温泉レストランにて、この原木ナメコが味わえます。(ナメコが出る期間)

是非占冠村へお越しください。(湯の沢温泉 TEL0167-56-2311)

 <S.T>

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原木なめこ植菌体験 無事終了
原木なめこ

今回で3年目となった「森と清流の里しむかっぷ 原木なめこ植菌体験」

場所は前回のブログでも紹介した村内にある「なめこの森」で。

参加ボランティアと村役場、村教委、スタッフなどを合わせ約20名で、

1500本の原木に植菌作業を開始!

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説明をうけたら、そのまま

原木にドリルで穴を開け、

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そこに、なめこの種駒を金づちで打ち付けて、

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植菌した大量の原木を 

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きれいに並べたら作業終了です。

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サクッとまとめましたが、

1日がかりの大変な作業でした。

...本当に大変でした 

 

 

そんな作業が終えられたのは、

ご参加いただいた方々のご協力があったからです。

ほんとうに本当に、ありがとうございました。

 

きっと本日のがんばりにより、この原木からも

無数のなめこたちが収穫されて「なめこの森」になるはずです。

収穫期である秋をお楽しみに!

原木をなめこの森へ
原木なめこ

5月27日に恒例の「原木なめこ植菌体験」があります。

原木になめこを植菌し、それを栽培すると

スーパーなどで見かけるものとは全然違う

立派ななめこが収穫できます。

 

本日は、なめこが育てる原木を村にある

なめこの森に運びました。

 

原木は1本1本がズッシリしたものが

このように積まれています。

原木 作業前.JPG

 

積まれた原木をひたすら、、、

 

原木トラック.JPG 

 ひたすら、、、

 

原木 トラック2.JPG

 

 トラックに積み運ぶ作業を繰り返し、、、

 

 なめこの森へ!!!

原木 なめこの森.JPG 

  

移動後.JPG 

これが移動した原木たち。

ここから、今年も新しいなめこたちが原木から育ち、毎年秋には立派になって収穫できるようになります。

 

27日の植菌体験が楽しみですね!

 

 

森と清流の里しむかっぷ「原木なめこ植菌体験」
原木なめこ
5/15(日)

森と清流の里しむかっぷ「原木なめこ植菌体験」が開催されました。

植菌体験ボランティアを応募したところ

村内からは13名、村外からは12名の方にご参加いただき、

今回はスタッフ含め総勢36名で

1,500本のホダ木に植菌していきます。

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バスでなめこの森に到着すると

大量のホダ木がお出迎えです。

さぁ、やるぞー!

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まずは電気ドリルでホダ木に穴をあけていきます。

静かな森の中に電気ドリルの音が響き渡ります。

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そして穴をあけたホダ木になめこの「種駒」を金槌で打ち込みます。

コンコンコンコン...

なめこ植菌の大ベテラン、村の長老たちからレクチャーを受け、

初めての参加者さんたちもすぐに要領をつかんだようです。


そして待ちに待った昼食!

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レストランメープル特製「しむかっぷ山菜弁当」!

旬の山菜を使ったメニューが盛りだくさん。

おいしくってボリューム満点!


おなかいっぱいに山の幸を満喫したら、

一同再びなめこの森へ。

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午後からは太陽も出てきて気持ちがよく、

山菜弁当パワーでさらに作業がはかどります。

植菌したホダ木は、

水分をたっぷり含んだ土の上に伏せ木をしていきます。


そして夕方4時すぎ、

参加者とスタッフ、みなさんの努力の結晶がこれです!

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見事に地面一面に伏せ木されたホダ木たち。

無事ケガもなく1,500本のホダ木に植菌することができました。

参加者のみなさん、スタッフのみなさん、お疲れさまでした!


今年も秋の収穫時期が楽しみです!

みなさんも「しむかっぷ原木なめこ」を味わいに

秋にまた占冠村へお越しください。