占冠のいろいろなじゃがいもの会 開催しました
しむかっぷ通信

11月16日に

「くらべてみよう 食べてみよう 占冠のいろいろなじゃがいもの会

を開催しました。

大人と子どもあわせて20名。にぎやかな会になりました。

 

じゃがいもにはいろいろな種類があり

キタアカリや男爵、メークインはおなじみですが

最近ではノーザンルビーやレッドムーン、インカのめざめなど

ちょっと見では「じゃがいもの名前」とわからないものまで

見かけるようになりました。

 

じゃがいもの会では

占冠村内の農家さんがつくった13種類のじゃがいもが登場。

20131116いもの会 (37).JPGのサムネール画像

 

じゃがいもの色といえば、あわい黄色 という印象ですが

実にカラフル。どれもこれもすべて占冠産。

参加者のみなさんも、

「これ全部占冠産なのかい?」と驚きの声。

子どもたちにとってもピンクや紫いろ、

レッドムーンなんてカタカナ名前も新鮮なようす。

 

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このじゃがいもはどんな味かな~

ひとつずつ味くらべしてみます。

「このいも、カリッとするよ」

「このいもも、まだ固いみたい」

すみません。

ちょっと火のとおりが悪かったようです。

じゃがいも生産農家の堀井京子さんに

少しずつコメントしていただきながら

それぞれ評価シートを記入しました。

子どもたちも

「ぼくはこれがすき。」「わたしはこのいも」

ちょっとしたちがいでそれぞれ好みが分かれたようです。

 

 

つづいてはいももち作り。

20131116いもの会 (27).JPGのサムネール画像

皮むきも、お手伝いできるよ~

 

ゆでてつぶしてこねたあとは・・

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まるめてみたり

 

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型ぬきしてみたり。

 

 

いろいろないももちで、ふらいぱんの中もにぎやかです。

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他にも

大きく焼いてピザ風いももちや

チーズ入りの磯辺巻風も作りました。

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今日は手軽にできるいももち作りをしましたが

調理方法次第ではいろいろなじゃがいも料理に活用できそうです。

ご参加いただきました村民のみなさん

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

占冠村総合文化祭開催中
しむかっぷ通信

11月2日~3日まで、占冠村コミュニティプラザにて「占冠村総合文化祭」開催中です

村民の力作が数多く並んでします。是非お越しください

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<清流大学>
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<占冠小中学校の生徒の作品>もたくさん並んでいます

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<占冠保育所> 2013 文化祭 (44).JPG

<森のふくろうグループ>
素晴らしいですね、どうやったらこんなのが作れるのだろう!
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<書道展>

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まだまだ素晴らしい作品が沢山並んでいます。
これを機に是非ご来場ください