魅力的な今日のひと品。
アンテナショップ

今日のアンテナショップには新しいパンが登場!

名前は「トマトとカマンベールチーズのマルケ風フォカッチャ」

ん?マルケ風???

さっそくパン職人の太田さんに聞いてみました。

マルケというのはかつて太田さんが旅をした

イタリアの地方の名前だそう。

 

そのフォカッチャですが

熊ちゃん農園(アンテナショップで朝どり野菜売ってます!)の

真っ赤なミニトマトと香りゆたかなバジルが使われています。

カマンベールの白・トマトの赤・バジルの緑。

おっ!これぞイタリアの色ですね~

な~るほど。

そこで思い出の「マルケ風・・・」なんですね、太田さん!

 

熊ちゃん農園の野菜にも

太田さんが焼き上げるひとつひとつのパンにも

それぞれにたっぷりの愛情がこめられています。

「トマトとカマンベールチーズののマルケ風フォカッチャ」

アンテナショップで見つけたらぜひご賞味ください!